{"id":2048,"date":"2016-06-22T11:21:05","date_gmt":"2016-06-22T09:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilovewine.be\/?page_id=2048"},"modified":"2020-09-11T09:02:57","modified_gmt":"2020-09-11T07:02:57","slug":"druivensoorten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ilovewine.be\/?page_id=2048","title":{"rendered":"Druivensoorten"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Druivensoorten<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Iedere druif heeft zijn typische kenmerken zoals hieronder vernoemd, maar deze kenmerken kunnen per soort nog sterk vari\u00ebren afhankelijk van de ondergrond (terroir), het klimaat waarin de wijn wordt verbouwd, de leeftijd van de wijnstokken. Verder is de invloed van de wijnmaker nog een belangrijk gegeven die bepalend is voor de smaak. Het moment van oogsten, de keuze van rijping op houten vaten of niet, of de periode dat de wijn op houten vaten blijft opgeslagen. De verhouding van de mengeling van de druivensoorten.<\/span><\/p>

Wijn kan gemaakt worden van slechts 1 druivensoort of van een mengeling van meerdere, afhankelijk van de regionale wijnvoorschriften en wetgeving, zoals bijvoorbeeld de \u2018appellations\u2019 in Frankrijk.<\/span><\/p>

Een wijn die gemaakt wordt van meerdere druivensoorten is per definitie geen garantie op een betere kwaliteit maar indien goed gemaakt levert dit meestal complexere wijnen op die de typische kenmerken van de gebruikte druiven combineert, waardoor een nieuwe dimensie van smaken kan ontstaan.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Barbera <\/h3>

Typisch een druif uit Piemonte. Van de barbera maakt men bijvoorbeeld Barbera d\u2019Alba en Barbera d\u2019Asti. Gedijt goed op alle bodemsoorten en heeft een hoge zuurgraad. Geeft een grote opbrengst en wordt gebruikt als ingredi\u00ebnt in zuurarme wijnen.\n\n

Mogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: kersen, bramen, frambozen, pruimen, rood fruit.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cabernet franc<\/h3>

Een typische Bordeauxdruif, om de soms wrange smaak van de cabernet sauvignon mee te verzachten. In St. Emilion en Pomerol is hij de ideale metgezel van de dominerende merlot. In de Loire-vallei zorgt hij voor de typische zwarte bessen smaak in de Chinon en Bourgeuil. Het is een snel rijpende druif.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: aardappelschil, aardbei, bessen, frambozen, paprika, potloodslijpsel, rood fruit, zwarte bessen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cabernet sauvignon<\/h3>

De belangrijkste rode Bordeaux druif. Het is tevens de meest edele druif in de hele wereld die zorgt voor een diep gekleurde rode tannine rijke wijn die lang kan bewaard worden (minimum +10 jaar). Gedijt zeer goed in warm klimaat en op de meeste bodems waardoor hij succesvol is in vele wijngebieden zoals Spanje, Itali\u00eb, Californi\u00eb, Zuid Afrika, Chili, Australi\u00eb Het is een langzaam rijpende druif met een grote complexiteit van smaken.\n

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken : asperges, bessen, cederhout, chocolade, eucalyptus, gras, hooigeur, kersen, moerbeien, munt, paprika, potloodslijpsel, sigarendoos, stal, tabak, zwarte bessen<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bekijk wijnen met deze druif<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Carmen\u00e8re <\/h3>

Is mogelijk verwant aan de merlotdruif. Deze druif is voor de phylloxera-plaag in Chili ge\u00efmporteerd, waar deze druif het door gunstige klimaatomstandigheden zeer goed doet en veel aangeplant is. De carmen\u00e8re is een later rijpende druif en heeft iets vollere aroma\u2019s dan de merlot en geeft mooie ronde wijnen.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: zwart fruit, chocolade, laurier, leer, truffel, vijgen, zoethout, kreupelhout, bosgeur.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Chardonnay <\/h3>

Dit is de meest nobele witte druif van Frankrijk. In Bourgondi\u00eb worden uiteenlopende chardonnay-wijnen gemaakt, van de beendroge Chablis, de rokerige Maconnais en de weelderige wijnen uit de Cote d\u2019Or. Het is ook een belangrijke druif in de Champagne.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken : ananas, appel, boter, citrusfruit, hazelnoten, mango, noten, passievrucht, room, tropisch fruit, walnoten.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Chenin blanc<\/h3>

De chenin is een druif uit de Loire-vallei. Chenin-wijnen zijn meest fris en dorstlessend. In Zuid Afrika heet deze druif dro\u00eb steen.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken : abrikoos, amandelen, appel, hazelnoten, honing, meloen, noten, peer, perzik.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Grenache \/ Garnacha<\/h3>

Hij komt over de hele wereld voor en wordt gebruikt om te vermengen met andere soorten om meer body, alcohol en een aardbeien-fruitigheid te geven aan bijvoorbeeld de Chateauneuf-du-Pape uit de Rhone-vallei. In Spanje heet hij garnacha en wordt wel met tempranillo in Rioja, Navarra, Taragona en Toledo gebruikt. De wijnen die van deze druif worden gemaakt zijn krachtig.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: peper, pruimen, rood fruit, rozijnen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Macabeo <\/h3>

Een witte druif uit Spanje (heet ook wel viura) waarvan voor 90% frisse witte Rioja-wijnen worden gemaakt. Wordt in grote hoeveelheden gebruikt voor Spaanse mousserende wijnen (Cava). Ook gebruikt voor witte C\u00f4tes de Roussillon.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: bloemen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Malbec <\/h3>

Ook wel auxerois is een blauwe druif die in de Bordeauxstreek Blaye en C\u00f4tes de Bourg vooral wordt toegepast als zacht maker. In Cahors is dit de bepalende druif. Ook heel populair en met veel succes aangeplant in Argentini\u00eb en Chili.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: braambessen, laurier, kersen, specerijen, pruimen, chocolade, kersen, kreupelhout, zwarte bessen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Merlot <\/h3>

De merlot is een blauwe druif. Qua hoeveelheid de belangrijkste druif in de Bordeaux. In de Medoc en Graves zorgt hij voor het verzachten van de cabernet sauvignon. Buiten Frankrijk is Californi\u00eb een belangrijke producent van merlotwijn. Verder wordt er merlotwijn geproduceerd in Itali\u00eb (vooral in het noordoosten), Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australi\u00eb en Zuid-Amerika, met name in Chili.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: bont, bos, bramen, chocolade, diergeuren, drop, kersen, kreupelhout, laurier, leer, truffel, vijgen, wild, zoethout, zwarte bessen, zwart fruit.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Mourv\u00e8dre <\/h3>

Meer nog dan de grenache een uitgesproken Mediterrane soort. Mourv\u00e8dre is een veeleisende druif die absoluut warme, beschutte plaatsen nodig heeft en die rijke wijnen met veel alcohol en tannine produceert. Hij staat vooral aangeplant in Spanje en verder ook in Zuid-Frankrijk. Daar maakt hij in de regel deel uit van assemblages met grenache, syrah etc. Mourv\u00e8dre is wel de belangrijkste soort in de Provencaalse appellation Bandol. Buiten Europa is hij aangeplant in Australi\u00eb en Californi\u00eb, waar hij meestal mataro wordt genoemd.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: bessen, chocolade, leer, wild.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nebbiolo <\/h3>

D\u00e9 tweede edele druif van Itali\u00eb, en de ambassadeur van de Pi\u00ebmontese wijn, waaruit men onder andere de Barolo (Koning van de Italiaanse wijn), Barbaresco, Roero Nebbiolo, Langhe Nebbiolo en Nebbiolo D\u2019Alba, Gatinara, etc \u2026 maakt. Het is een laat rijpende druif die de basis vormt van de DOCG wijnen.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: animaal, rozen, kruiden, teer en paddenstoelen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Negroamaro <\/h3>

Een blauwe druif die in Puglia in Zuid-Itali\u00eb zorg draagt voor zeer intense en krachtige wijnen. Het zijn op dit moment wijnen die worden gezien als de Amarones van het Zuiden. Voorwaarde is echter wel, dat de druiven volrijp moeten zijn alvorens er wijn van te maken, omdat er anders onaangename aroma\u2019s van kool en thee ontstaan met een bittere smaak. De druif heet niet voor niets de donkere bittere.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: vanille, rijpe kersen, gebrand, rozijnen, tabak.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pinotage <\/h3>

Een blauwe druif uit Zuid-Afrika die is ontstaan uit de pinot noir en de hermitage (ook wel cinsault). Cinsault werd in Zuid-Afrika \u2013 ten onrechte \u2013 \u2018hermitage\u2019 genoemd, vandaar de samengestelde naam pinotage. Het is een vroeg rijpende druif die soepele fruitrijke complexe wijnen voortbrengt. De betere soorten (Bellingham, Groot Constantia en Wildekrans) hebben een groot rijpingspotentieel, net als cabernet sauvignon.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: amandelen, banaan, bessen, frambozen, pruimen, rood fruit, snoep, stalgeur, veenbessen, viooltjes).<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pinot gris \/ Pinot grigio<\/h3>

De pinot gris is een witte druivensoort die een bijzondere mutatie is van de pinot noir in Bourgogne. De benaming is afgeleid van de grijze kleur van de schil. Wordt met veel succes aangeplant in Elzas, Duitsland waar deze druif grauburgunder of r\u00fclander heet en in Itali\u00eb wordt hij pinot grigio genoemd. (aroma : noten, gerookt, ananas, groene bonen, zoethout).<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pinot noir<\/h3>

Een Bourgondische druif die nu wereldwijd veel is aangeplant. De grootste pinot noir-wijnen komen uit Bourgogne en Champagne. Typisch voor deze rode wijnen zijn de lichtere kleur, wat hogere zuren en de lagere tannines. Wordt bijna nooit gemengd met andere druivensoorten.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: aardbei, bos, frambozen, gekookt fruit, kersen, rood fruit, rozen, stalgeur, drop.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Primitivo \/ Zinfandel<\/h3>

Van origine een druif uit Kroati\u00eb waar ze plavac mali heet. In Puglia Zuid \u2013Itali\u00eb heet ze primitivo en in Californi\u00eb zinfandel. Er worden zowel witte, ros\u00e9 als rode wijnen van gemaakt.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: bessen, nootmuskaat, peper, pruimen, rozijnen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Riesling <\/h3>

Deze witte druivensoort wordt in Frankrijk enkel in de Elzas worden verbouwd. Hij zorgt hier voor een hele reeks verschillende wijnen, waarvan de goudkleurige riesling met zijn bloemen en honingbouquet de bekendste is. In Duitsland is deze druif ook zeer populair en hier worden misschien wel de beste riesling wijnen gemaakt. Typisch is een lager alcoholgehalte dat meestal de 12% niet overstijgt. Van riesling druiven worden zowel droge als licht zoete tot zeer zoete wijnen gemaakt. Vele bereiken hun optimale drinkrijpheid pas na enige jaren. Het bewaarpotentieel van topwijnen is bijna onbegrensd. Wil je zeker een droge (niet-zoete) riesling wijn, let dan op de vermelding \u2018trocken\u2019 op het etiket.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: abrikoos, appel, bloemen, citroen, pompelmoes, honing, limoen, perzik, petroleum.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Sangiovese <\/h3>

Itali\u00ebs belangrijkste blauwe druif. Er worden uiteenlopende wijnen van gemaakt zoals : Chianti, Vino Novello en Brunello di Montalcino. Het is een langzaam rijpende druif, die ook is aangeplant in Californi\u00eb bij Sonoma, Atlas peak en Beringer.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: iris, kersen, viooltjes, zwarte bessen, kruiden.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Semillon <\/h3>

De belangrijkste druif voor witte wijn in de Bordeaux. Het is een druif met een hoog alcoholgehalte en weinig zuren. Semillon met \u201cnobele rot\u201d (late oogst) is de basis voor de zoete Sauternes-wijnen.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: abrikoos, mango, ananas, bloemen, honing, perzik, rozijnen, sinaasappel.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Sauvignon blanc<\/h3>

In de Loire-vallei is hij een belangrijk ingredi\u00ebnt voor Sancerre en de Pouilly-Fum\u00e8. Het is ook een belangrijke druif in droge Bordeaux wijnen zoals Graves. Over de hele wereld aangeplant en vooral in Nieuw Zeeland met veel succes.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: ananas, asperges, grapefruit, gras, kruisbessen, passievrucht, tropisch fruit, zwart fruit.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Syrah \/ Shiraz<\/h3>

Het is een donkere druif die zorgt voor wijnen met een hoge kwaliteit, diepte en duurzaamheid. De wijnen hebben een fruitige ietwat peperige smaak. Heeft als origine de Noordelijke Rh\u00f4ne Vallei maar met veel succes aangeplant in Zuid Frankrijk en over de hele wereld waar ze ook Shiraz wordt genoemd.\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: aardbei, bosbessen, bramen, chocolade, drop, gerookt spek, kruidnagel, peper, pruimen, rood fruit, roos, teer, truffel, wild, zwarte bessen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Tempranillo <\/h3>

Dit is een blauwe druif met een uitstekende kwaliteit en heel veel aroma waardoor hij een van de toppers is van alle Spaanse druiverassen. Deze druif is vroeg rijp waaraan ze haar naam te danken heeft (tempranillo betekent vroeg) en heeft meerdere namen : ull de llebre, cencibel, tinto fino, tinto del pais en tinta de toro, tinto roriz. Ze wordt gezien als de echte Riojadruif. De tempranillo produceert donkere kruidige wijnen die goed op hout kunnen rijpen en lang bewaard kunnen worden.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: aardbei, bessen, chocolade, drop, leer, pruimen, rood fruit, kruiden.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Viognier <\/h3>

Een witte druif die momenteel nog schaars is aangeplant maar steeds meer terrein wint in de Noordelijke Rh\u00f4ne Vallei (Condrieu), Languedoc en Australi\u00eb. De wijnen hebben een ronde smaak met weinig zuren.

\n\nMogelijk aanwezige aroma\u2019s en smaken: abrikoos, bloemen, citroen, kamperfoelie, mango, peer, honing, gember.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk wijnen met deze druif<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Druivensoorten Iedere druif heeft zijn typische kenmerken zoals hieronder vernoemd, maar deze kenmerken kunnen per soort nog sterk vari\u00ebren afhankelijk van de ondergrond (terroir), het klimaat waarin de wijn wordt verbouwd, de leeftijd van de wijnstokken. Verder is de invloed van de wijnmaker nog een belangrijk gegeven die bepalend is voor de smaak. Het moment […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"on","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"on","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","footnotes":""},"class_list":["post-2048","page","type-page","status-publish","hentry","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-vertical","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2048"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2787,"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2048\/revisions\/2787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilovewine.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}